دنیای لذت بخش اشپزی
دنیا پیش از ظهور او لذت بخش نیست...ای کاش بیاید
قالب وبلاگ
نويسندگان

یکی دیگه از ورژن های لذیذ سیب زمینی خوشمزهیه جور خمیر سیب زمینی که تو روغن سرخ میشه


مواد لازم :

سیب زمینی 500 گرم

کره 34 گرم

اب یک و یک دوم پیمانه

ارد 2 پیمانه

تخم مرغ 3عدد

بکینگ پودر 1 ق چ

شکر 2 ق س

نمک 1 ق م

 

سیب زمینی را پخته داغ داغ رنده کرده و کنار میذاریم

کره و اب را روی حرارت قرار میدهیم تاکره ذوب شود

 در یک مرحله ارد را سریع به ان اضافه میکنیم.هم زده در حدی که کره و اب جذب ارد شود و خمیر به گوشه ای جمع شود.

بعد از روی حرارت برداشته در ظرفی میریزیم و دستکش دست میکنیم تخم مرغا رو یکی یکی ریخته وبا هم مخلوط میکنیم

سیب زمینی های رنده شده رو اضافه کرده و هم میزنیم و در اخر شکر و نمک و بکینگ پودر و میریزیم 

و هم زده سپس در قیف ماسوله دلخواه ریخته و در روغن داغ سرخ میکنیم

نوش جان

با تشکر از دوست عزیزم پریسا جون ماچ

 از وبلاگ خوب آشپزیهای مامانم

اینم لینک منبع http://motherschef.niniweblog.com/post272.php

[ دوشنبه ٩ دی ۱۳٩٢ ] [ ٤:۳٦ ‎ب.ظ ] [ ریتا بانو ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

سلام من عاشق آشپزی و غذاهای جدیدم , دستوراتی که میذارم یا کاملا ابتکاری از خودم هست ویا با تغییراتی در دستور اصلی هست و یا اگه از جایی برداشتم منبع و حتما ذکر میکنم استفاده از دستورات و عکس های وبلاگ با ذکر منبع کاملا آزاد است و خوشحال میشم اگه کمکی کرده باشم راستی چه خوب چه بد نظر یادتون نره ممنون درضمن کسانی که به آشپزی علاقه مندند و تصاویر اشپزیشونو دارن میتونن همراه با دستور و اسم و مشخصات برای من ایمیل کنن تا در وبلاگ و با نام خودشون قرار بدم ritabano@yahoo.com
امکانات وب
قالب وبلاگ
گالری عکس
دریافت همین آهنگ