دنیای لذت بخش اشپزی
دنیا پیش از ظهور او لذت بخش نیست...ای کاش بیاید
قالب وبلاگ
نويسندگان

این یه توپ ماهی خوشمزه هست برای تنوع در ماهی خوردن یا برای بچه هایی که ماهی دوست ندارن خیلی مناسبه

 


میتونید این دستورو بیشتر تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید که البته تازه برای کوچولوها خیلی بهتره

ماهی بدون تیغ : 250 گرم

سیب زمینی بزرگ : 1 عدد

پیاز کوچک : 1عدد

سیر : 1 حبه

ادویه ( زردچوبه و فلفل و نمک ) به مقدار لازم

تخم مرغ : 1 عدد

شیر : 1 ق سوپخوری

سفیده تخم مرغ : 1عدد

جعفری خرد شده : 1 ق سوپخوری

آرد سوخاری و کنجد به مقدار لازم

ماهی و با پیاز خرد شده برای مدت نیم ساعت میذاریم یخچال تا مزه دار شه

بعد با روغن کم یه تفت خیلی کم میدیم

سیب زمینی و میپزیم و پوره میکنیم و با ماهی ریز شده و جعفری و سیر رنده شده و ادویه و سفیده تخم مرغ مخلوط میکنیم و با دست ورز میدیم اگه مواد شل بود یک قاشق بهش آرد اضافه میکنیم

خب موادمون حاضره

تو یه ظرف پودر سوخاری و کنجد میریزیم و یه ظرف دیگه تخم مرغ و با شیر و کمی نمک میزنیم

به اندازه یه مغز گردو از مواد برداشته اول پودر سوخاری بعد تخم مرغ و دوباره پودر سوخاری میغلطونیم و تو روغن سرخ میکنیم

فیش بال در کنار سیب زمینی سرخ کرده و یا همراه پاستا و یا نودل غذای خاص و کاملیه

امیدوارم از این دستور خوشتون بیاد لبخند

[ شنبه ٢٩ تیر ۱۳٩٢ ] [ ٤:٠٦ ‎ب.ظ ] [ ریتا بانو ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

سلام من عاشق آشپزی و غذاهای جدیدم , دستوراتی که میذارم یا کاملا ابتکاری از خودم هست ویا با تغییراتی در دستور اصلی هست و یا اگه از جایی برداشتم منبع و حتما ذکر میکنم استفاده از دستورات و عکس های وبلاگ با ذکر منبع کاملا آزاد است و خوشحال میشم اگه کمکی کرده باشم راستی چه خوب چه بد نظر یادتون نره ممنون درضمن کسانی که به آشپزی علاقه مندند و تصاویر اشپزیشونو دارن میتونن همراه با دستور و اسم و مشخصات برای من ایمیل کنن تا در وبلاگ و با نام خودشون قرار بدم ritabano@yahoo.com
امکانات وب
قالب وبلاگ
گالری عکس
دریافت همین آهنگ