دنیای لذت بخش اشپزی
دنیا پیش از ظهور او لذت بخش نیست...ای کاش بیاید
قالب وبلاگ
نويسندگان

ای


این بورک به اسم بورک سلطنتی معروفه
خیلی راحته و برای شام مناسبه و با خمیر یوفکا تهیه میشه لبخند

پیاز و یکم تفت میدیم و گوشت چرخی و اضافه میکنیم در آخر هم جعفری ساطوری شده با گردو نیم کوب
یه فنجون ماست و با یه فنجون روغن مایع مخلوط میکنیم و کنار میذاریم
سه لایه از خمیر بر میداریم و بین هر لایه هم مخلوط ماست و روغن میمالیم بعد از لایه سوم مواد گوشتیمونو میریزیم
و بعد دوباره سه لایه دیگه خمیر ...روی لایه آخر زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم و به صورت لوزی برش میدیم و در فر از قبل گرم شده میذاریم
دمای فر 175 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه

البته من همیشه روی مواد گوشتیم به مقدار خیلی کم پنیر پیتزا میریزم تا چسبندگیش بهتر بشه ولی شما میتونید نریزید و شام سبک تری داشته باشید

[ دوشنبه ۱٧ تیر ۱۳٩٢ ] [ ٧:۱۸ ‎ب.ظ ] [ ریتا بانو ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

سلام من عاشق آشپزی و غذاهای جدیدم , دستوراتی که میذارم یا کاملا ابتکاری از خودم هست ویا با تغییراتی در دستور اصلی هست و یا اگه از جایی برداشتم منبع و حتما ذکر میکنم استفاده از دستورات و عکس های وبلاگ با ذکر منبع کاملا آزاد است و خوشحال میشم اگه کمکی کرده باشم راستی چه خوب چه بد نظر یادتون نره ممنون درضمن کسانی که به آشپزی علاقه مندند و تصاویر اشپزیشونو دارن میتونن همراه با دستور و اسم و مشخصات برای من ایمیل کنن تا در وبلاگ و با نام خودشون قرار بدم ritabano@yahoo.com
امکانات وب
قالب وبلاگ
گالری عکس
دریافت همین آهنگ