پلو زعفرانی

این مقدار 3 پیمانه پلوپز برنج هست که نصف بیشتر اونو با زعفران رنگی میکنیم بعد یه قالب حلقه ای و کمی چرب میکنیم و و مقداری از برنج زعفرونی و میریزیم و با پشت قاشق فشرده میکنیم

برنج ساده رو هم روی زعفرونی میریزیم و فشار میدیم و توی دیس برمیگردونیم

بقیه برنج زعفرونی و به صورت گنبدی کلاه وسط حلقه میریزیم

البته من یه مقداری از برنج و هم با آب آلبالو رنگی کردم برای دور جلقه

تزیینات روش هم که مشخصه

/ 2 نظر / 27 بازدید
roz

باعرض سلام و خسته نباشید سایت خیلی خوب وقشنگی دارید این گوجه ای که شکل گل کردین چشممو گرفته میشه به ایمیلم آموزششو بفرستید ببخشید زحمت دادم سپاسگزارم

عالی بود ، مرسی[گل]