شوگر کوکیز سیبیلی :)

قبلا دستور شوگر کوکیز و براتون گذاشتم

http://ritabano.persianblog.ir/post/82/

با همون دستور خمیر شوگرکوکیز و آماده میکنیم و قالب میزنیم و یک سیخ چوبی و در فر میذاریم

من چون قالب سیبیل نداشتم نیشخندهر چی گشتم دیدم قالب بته جغه هم ندارم از قالب قلب استفاده کردم به ذهنم رسید که میشه اینکارو کرد

و بعد با دستم کمی فرم دادم و روی کاغذ روغنی گذاشتم و روش یک سیخ چوبی و نیمه دیگه قالب و گذاشتم و روش و با انگشت کمی فشار دادم تا بهم بچسبن و در فر گذاشتم

بعد از پخت نباید عجله کرد اجازه میدیم کمی خنک شود بعد از کاغذ جدا میکنیم چون اگه داغ بخوایم اینکارو کنیم کوکیز نصف میشه و سیخ جدا ...

بعد از اینکه کاملا سرد شدن دو طرفشو با شکلاتی که به روش بن ماری اب کردیم پوشش میدیم

این هم نتیجه کار

/ 1 نظر / 76 بازدید
الی

آفرین خیلی عالی شده!