کتلت

سیب زمینی پخته : 2 عدد

گوشت چرخی : 200 گرم

پیاز کوچک : 1 عدد

هویج خام در صورت دلخواه : 1 عدد

تخم مرغ : 1 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران به دلخواه

سیب زمینی و هویج و رنده میکنیم

پیاز و رنده ریز میکنیم و آبشو میگیریم و با گوشت و سیب زمینی و هویج رنده شد مخلوط میکنیم

تخم مرغ و به همراه ادویه اضافه میکنیم و کمی مواد و ورز میدیم

در ماهی تابه روغن میریزیم و از موادمون دوقاشق برمیداریم تو دست به هر شکلی مایلیم شکل میدیم یا میشه از قالب های مخصوص کتلت استفاده کرد و سرخ میکنیم

ببینید دیگه نینیمون اجازه عکس گرفتن نمیده! مخصوصا که تو سفره باب اسفنجی باشه...قلب

/ 0 نظر / 29 بازدید