کیک شکلاتی با ژله و سس توت فرنگی

دستور یه کیک شکلاتی خوشمزه رو قبلا براتون گذاشتم یا هر کیک شکلاتی دیگه و یا حتی پودر کیک آماده

برای اینکه روی کیک یه لایه ژله داشته باشیم از روز قبل یک بسته پودر ژله توت فرنگی و با یک لیوان اب و یک لیوان بستنی درست میکنیم به این صورت که پودر ژله رو در یک لیوان اب جوش حل میکنیم و یک لیوان بستنی اضافه میکنیم اگه  کاملا ژله خنک شده باشه مثل برای من دولایه نمیشه و ژله بستنی یکنواخت میشه ولی من خودم دوست داشتم دولایه باشه لبخنددرواقع مخصوصا نخواستم یکدست باشه وخیلی کم هم زدم

بعد از اینکه کیک پخت و خنک شد از وسط برش میدیم و خامه فرم گرفته میریزیم روش و لایه دوم و قرار میدیم و روش دوباره یک لایه خامه

ژله بستنی و به قطر کیک میبریم و روی کیک میذاریم و با سس توت فرنگی و شکلات و...تزیین میکنیم

* برای این پروانه های شکلاتی من شکلات تخته ای و به روش بن ماری اب کردم و تو قیف ریختم و روی کاغذ روغنی طرح زدم وقتی کمی خودشو گرفت کاغذ و کمی تا کردم و با وسیله ای ثابت نگه داشتم تا شکلات سفت شه و بال پروانه به صورت ایستاده در بیاد

* راستی من به جای خامه فرم گرفته از کرم شانتی طعم توت فرنگی استفاده کردم , خیلی خوشمزه شد

/ 3 نظر / 55 بازدید
ساناز

به به چه وب خوشمزه ای از اشنایی با هاتو بی نهایت مسرورم.در ضمن لینکتون کردم تا بازم خدمت برسم.موفق باشی

ساناز

خیییییییییییییییییییییییییییییییییییلیی خوشگل شده دست گلت درد نکنه

مامان پریناز

سلام ریتا جون.واقعا خسته نباشی بابا خیلی هنرمندی. با اون پروانت خیلی حال کردم. عجب ایده ای. من دنبال رزت سیبت میگشتم که پیداش نکردم. ولی تو نت که سرچ کردم پیداش کردم. ولی در عوض با هنرای قشنگ دیگت آشنا شدم. بهت سر میزنم.